ДИАРЕЯ

Лето – самое долгожданное и щедрое время года. Нас радует многообразие свежих ягод и фруктов, возможность приготовить шашлыки на природе, да и просто устроить пикник на траве. А еще это подходящее время после длительного зимне-весеннего сезона перейти с тяжелой мясной пищи на более легкие овощные блюда. К сожалению, расплачиваться за дары лета нередко приходится проблемами желудочно-кишечного тракта.
Летние радости порой оборачиваются тем, что деликатно называют "расстройством желудка". Особенно для любителей полакомиться ягодами и фруктами прямо с деревьев или кустов. Дело в том, что с немытыми плодами в организм попадают патогенные бактерии. Микроорганизмы очень быстро размножаются и провоцируют развитие диареи (поноса). Жидкий стул более 3 раз за сутки – классический симптом диареи.
Чтобы не "испортить" себе лето такими неприятностями как диарея, запомните еще несколько правил:
- Не забывайте регулярно мыть или дезинфицировать руки
- Храните продукты правильно – в холодильнике или морозильной камере, не допускайте контакта термически не обработанной пищи с готовой едой
- Тщательно мойте фрукты и овощи перед едой
- Старайтесь употреблять термически обработанную пищу как можно чаще
- Избегайте купания в замкнутых водоемах со стоячей водой.